Dong Ding
- Dose - 80g für 48 Tassen
- Refill - 100g für 60 Tassen
Der Dong Ding kann ca. 3-5x aufgegossen werden.
Beschreibung
Dieser Oolong Tee aus Taiwan ist genau das Richtige für Liebhaber! Mit seiner mittleren Oxidation und Röstung vereint er die typischen Aromen taiwanesischer Oolongs. Zu Beginn entfalten sich warme Röstnoten und ein blumiges Bouquet, die im Verlauf mehrerer Aufgüsse von süß zu herzhaft nussig wechseln. Ein echtes Geschmacksabenteuer, das sich mit jedem Schluck weiterentwickelt und die Sinne in den Bann zieht.
Herkunft
Taiwan, Lugu,Dalunshan, Nantou County.
100% kontrolliert natürlicher Anbau. Ohne künstliche Aromen.
Premium Oolong
Meereshöhe: über 1.100 Meter
Dieser Dong Ding Oolong Tee stammt aus dem Ursprungsterroir Lugu in Taiwan, gelegen auf 1.100m Höhe. Dieser mittelstark oxidierte und geröstete Tee ist berühmt für seinen reichen, komplexen Geschmack und sein delikates Aroma. Ein Schluck von diesem Tee ist wie eine Reise durch die malerischen Dong Ding-Berge, voller Vielfalt und Qualität. Kein Wunder, dass er von Teeliebhabern weltweit geschätzt wird!
Zubereitung
200 ml
5 gr
85°C
1. Aufguss: 3 Min.
2. Aufguss: 4 Min.
3 Aufguss: 5 Min.
4 + 5 Aufguss: ca. 8 Min
Es gibt nicht nur einen Weg, guten Tee zuzubereiten. Experimentiere mit Wassertemperatur, Dosierung oder Ziehzeit.
Vollmundigen Geschmack und antioxidative Vorteile
Genieße den natürlichen Zellschutz
Oolong Tee ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein Verbündeter für deine Gesundheit. Reich an Antioxidantien wie Polyphenolen und Catechinen, unterstützt dieser Tee den Zellschutz und hilft, freie Radikale zu bekämpfen. Diese kleinen Helden neutralisieren schädliche Moleküle, die Zellschäden verursachen können, und tragen so zur Erhaltung der Gesundheit bei. Genieße den einzigartigen Geschmack von Oolong Tee und tue gleichzeitig etwas Gutes für deine Zellen!
Zellschutz
Oolong Tee ist reich an verschiedenen Inhaltsstoffen, die seine gesundheitlichen Vorteile ausmachen:
- Polyphenole: Diese Antioxidantien schützen den Körper vor freien Radikalen, die Zellschäden verursachen können. Polyphenole in Oolong Tee, wie Flavonoide und Catechine, tragen zur Förderung der Zellgesundheit bei.
- Koffein: Oolong Tee enthält natürliches Koffein, das die Aufmerksamkeit und Konzentration steigern kann. Im Vergleich zu Kaffee liefert das moderate Koffein im Oolong Tee einen sanften Energieschub, der länger anhält, ohne die Nervosität zu verursachen, die oft mit koffeinhaltigen Getränken verbunden ist.
- Aminosäuren: Besonders L-Theanin ist in Oolong Tee vorhanden und hat eine beruhigende Wirkung auf den Geist. Es fördert zugleich die Wachsamkeit, was zu einem ausgewogenen Energieniveau führt.
- Vitamine und Mineralstoffe: Oolong Tee enthält Vitamin C, Vitamin E sowie Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Kalzium. Diese sind wichtig für verschiedene Stoffwechselprozesse im Körper und unterstützen die Gesundheit von Haut, Knochen und Herz.
- Theaflavine und Thearubigine: Diese Verbindungen entstehen während der Fermentation von Oolong Tee und tragen zum Geschmack und den gesundheitlichen Vorteilen bei, indem sie entzündungshemmende und cholesterinsenkende Eigenschaften haben können.
Zusammen bilden diese Inhaltsstoffe einen Tee, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bietet, von der Förderung der Energie bis hin zur Unterstützung der Zellgesundheit.
Natürliche Vorteilen für Körper und Geist
Antioxidantien-Power
Oolong Tee ist reich an natürlichen Inhaltsstoffen wie Polyphenolen, Flavonoiden und Vitaminen, die antioxidative Eigenschaften bieten und die Zellen vor Schäden schützen können. Diese Komponenten fördern nicht nur die allgemeine Gesundheit, sondern unterstützen auch den Stoffwechsel und können bei der Gewichtsreduktion helfen. Genieße Oolong Tee für ein erfrischendes und gesundheitsförderndes Getränk mit wohltuenden Benefits für Körper und Geist!
Zellschutz
Dong Ding - der Klassische
Dong Ding, der Klassiker unter den Oolongs, ist wie eine warme Umarmung in jeder Tasse. Dong Ding Oolong wird durch eine aufwendige handwerkliche Prozedur hergestellt, die sowohl Fermentation als auch Röstung beinhaltet. Mit seinem sanften Geschmack und seinem delikaten Aroma entführt er dich auf eine Reise in die Welt des Teegenusses. Die zarten floralen Noten und die leichte Röstung machen Dong Ding zu einem zeitlosen Favoriten unter Teeliebhabern. Ein Schluck von diesem traditionellen Oolong und du tauchst ein in die entspannte Atmosphäre der Teeberge Taiwans.
Herkunft
Taiwan
Taiwanesischer Oolong-Tee wird oft als der Crème de la Crème der Teewelt bezeichnet - und das aus gutem Grund! Dieses Juwel besticht mit seinem blumigen und süßen Geschmack, der von individuellen Nuancen geprägt ist. Das Geheimnis? Die hohen Anbauhöhen in den regenreichen, aber sonnigen Bergen Taiwans, wo die Wolken sich mal so richtig austoben. Unter diesen besonderen Bedingungen entfalten die Teepflanzen Aromen, die an Flieder oder Orchideen erinnern können- einfach zauberhaft!
Handwerkskunst trifft auf Aromen
Lugu's Kunst des Oolong: Harmonie von Röstnoten und feinen Blüten
Die Teefarmen in Taiwan Lugu sind bekannt für die tolle Kombination aus warmen, vollmundigen Röstnoten und frischen, feinblumigen Facetten in ihrem Oolong-Tee. Dieses harmonische Zusammenspiel macht ihn zu einem einzigartigen Genuss. Der Herstellungsprozess ist eine wahre Kunst: Die Teeblätter werden sorgfältig gepflückt, gerollt, fermentiert und geröstet, um die charakteristischen Aromen und Geschmacksnuancen zu entfalten.